1898 – Elisabetta di Baviera, meglio conosciuta come la Principessa Sissi, viene assassinata a Ginevra dall'anarchico Luigi Lucheni
Ulteriori informazioniIschiamia
NOTIZIE SCELTE PER VOI
L'EDITORIALE di Salvatore Ronga
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"Matrimoni e funerali ad Ischia Ponte"
"Oh, ragazzi, per il mio funerale tutti a piedi, pretendo la ztl attiva fin dall’alba a Ischia Ponte, se non per rispetto alla mia persona, almeno per rispetto alla mia sciatica!
Anyway, auguri agli sposi! Proverò a farmi trovare nei paraggi per il lancio del bouquet! Non credo nell’amore, semmai in una buona mira! Hai visto mai che diamo una svolta!
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Anyway, auguri agli sposi! Proverò a farmi trovare nei paraggi per il lancio del bouquet! Non credo nell’amore, semmai in una buona mira! Hai visto mai che diamo una svolta!
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P O L I T I C A
VIA IL BURKA negli uffici pubblici
Luciano Meoni, che ha firmato un'ordinanza in cui dice chiaro e tondo che non si può indossare il burqa all'interno degli edifici comunali: per una questione di sicurezza bisogna sempre essere identificatibili e riconoscibili
Il campo largo punta sul programma, sulle primarie si deciderà
sullo stesso palco di Elly Schlein, Giuseppe Conte, Nicola Fratoianni e Angelo Bonelli. Alla Città dell'Altraeconomia, a Roma, tra gli stand della festa nazionale di Avs, quello che ancora non c'è è soprattutto il programma comune. Anche se, tengono subito a precisare i quattro, "non si parte da zero": salario minimo, congedo paritario, riduzione dell'orario di lavoro a parità di salario e ora una proposta comune sull'energia sono già mattoni dell'alternativa che provano a costruire.
Giovani che approdano alla politica forse ci sarà speranza per un domani
Finalmente, a Ischia prende forma un’iniziativa politica concreta, fatta di ragazzi il cui obiettivo è raggiungere quei giovani sempre più disinnamorati della politica, soprattutto di quella locale.
CRONACA
Terminata ieri sera con i fuochi, la festa alla Mandra della Bambinella
Sempre più gente prende aprte alla simpatica festa della Bambinella alla Mandra. Tre giorni durante i quali c'è stata anche la suggestiva messa sul mare. Ad allietare la serata di ieri il complesso I Personal ed uno spettacolo pirotecnico per niente male.
Rino Barillari “incorona” Franco Trani:
Ci sono incontri che valgono più di una fotografia. E poi ce ne sono altri che finiscono inevitabilmente dentro una fotografia, perché quando davanti e dietro l’obiettivo ci sono Rino Barillari e Franco Trani, resistere al richiamo di una macchina fotografica diventa praticamente impossibile.
posti belli dell'isola d'Ischia: San Montano a lacco Ameno
È stata ritrovata la testa della Madonnina della Baia Pelara, sull’isola d’Ischia, decapitata nei giorni scorsi.
È stata ritrovata la testa della Madonnina della Baia Pelara, sull’isola d’Ischia, decapitata nei giorni scorsi. «Miracolo, casualità o redenzione?», si chiede sui social la Pro Loco Panza, che ringrazia chi ha contribuito al ritrovamento. 👉 Ora si cerca un restauratore per valutare la possibilità di riportare la statuetta alla sua forma originale.
IL PAGINONE DI ANTONIO LUBRANO
DOPO LA VEGLIA NOTTURNA DI IERI NOTTE NELL’ ANTICA CHIESETTA OGGI E DOMANI LA SPIAGGIA DEI PESCATORI ALLA MANDRA E PUNTA MOLINO IN FESTA PER LA NATIVITA’ DELLA BAMBENELLA - PERIODO ULTIMO DI STAGIONE FESTIVA ALLA MANDRA IN CUI SI INTRECCIANO STORIA, RELIGIONE, MUSICA, CANZONI E ESIBIZIONI DEL DUO CIRO MOZART E MANUELA ELIA E DELLA NOTA BAND ISOLANA “I PERSONAL - SI FESTEGGIA LA BAMBENELLA, TUTTO ALL’INSEGNA DI UNA TRADIZIONE FORTE CHE È MANIFESTATA SOPRATTUTTO COL TIPO DI DEVOZIONE POPOLARE DELLE GENTI DEL LUOGO CHE INVOCANO ATTENZIONI E GRAZIE DA MARIA BAMBINA CON LA PREGHIERA RECITATA NEL DIALETTO DELLE NONNE “ BAMBENELLA MIA MARIA, ADURAMM E RINNGRAZIAM ‘A SANTISSIMA TRINITÀ, ‘ O PADR, O FIGLIUOLE E ‘U SPIRITU SANT A FATT NASCER A MARIE NE ME SALVA ST’ANIMA MI” E IL CANTO SENTITO E CONTINUO “QUANT’ ‘E BELLA STA NENNELLA,FA LI SANTI NAMMURÀ - La CHIESETTA DELLA BAMBENELLA ALLA MANDRA E IL CULTO POPOLARE DI MARIA BAMBINA -
“Non vogliamo bambini”. La scelta di un ristorante di Gerno di Lesmo, in provincia di Monza, sta facendo molto discutere sui social.
Il locale, che conta appena 26 posti, ha annunciato l'intenzione di diventare “child free”, rivolgendosi quindi a una clientela adulta. Il motivo? La volontà di offrire un’esperienza gastronomica tranquilla e un servizio pensato per gli adulti. Il ristorante ha spiegato di non avere seggioloni, menù per bambini, spazi gioco o altri servizi dedicati ai più piccoli e di preferire comunicarlo chiaramente prima della prenotazione, evitando così situazioni spiacevoli una volta arrivati al locale.
Dopo anni di sofferenza, ci ha lasciati Raffaele Buono, 'o scarparielle
In gioventù era molto introdotto nel sociale, poi una lunga infermità chelo ha fatto tanto soffrire, fino a quando ieri no ci ha alsciati nella speranza di u modo migliore
DOMENICA 13 NELLA "SUA" CHIESA, IL TRIGESIMO DI DON AGOSTINO
RUBRICHE :Accadde oggi, Santo, Proverbio, Barzelletta, Il Dispari Oggi, Sole e Luna, Meteo
PREGHIERA. O Signore, che vi degnaste chiamare alla santità il vostro servo Nicola, fate che anche noi, obbedendo alla vostra volontà, possiamo entrare nella gloria del Paradiso. MARTIROLOGIO ROMANO. A Tolentino nelle Marche, san Nicola, sacerdote dell’Ordine degli Eremiti di Sant’Agostino, che, dedito a una severa astinenza e assiduo nella preghiera, fu severo con se stesso, ma clemente con gli altri, e spesso imponeva a sé le penitenze altrui.
Ulteriori informazioniVITA MODERNA Viviamo in una società in cui i bambini li lasciamo all'Asilo perchè non abbiamo tempo di assisterli, gli anziani li lasciamo in una casa di riposo perchè non abbiamo tempo per loro e poi andiamo ad acquistare un cane per farci fare compagnia
Ulteriori informazioniOggi Giovedì 10 Settembre soleIl sole sorge alle 06:40 e tramonta alle 19:23. Il culmine è alle 13:01. Durata del giorno dodici ore e quarantatre minuti lunaLa Luna sorge alle 05:40 con azimuth 78° e tramonta alle 18:59 con azimuth 278°. Fase Lunare: Luna Nuova. Visibile al: 7%. Età della Luna: 28,46 giorni
Ulteriori informazioniMeteo di Giovedì 10 Settembre Ad Ischia oggi generali condizioni di cielo poco nuvoloso o velato, minima 25°C, massima 30°C. Entrando nel dettaglio, avremo nubi sparse al mattino, poche nubi al pomeriggio e alla sera. Durante la giornata di oggi la temperatura massima verrà registrata alle ore 14 e sarà di 30°C, la minima di 25°C alle ore 6. I venti saranno al mattino moderati provenienti da Sud-Est con intensità tra 11km/h e 17km/h, per il resto della giornata moderati provenienti da Sud con intensità tra 14km/h e 25km/h. L'intensità solare più alta sarà alle ore 13 con un valore UV di 6.6, corrispondente a 855W/mq. Qualità aria: Buona
Ulteriori informazioniARTISTI ISOLANI
Nicola Gioba, Scultore ischitano che trasforma la pietra in capolavori
Presidente
Questa pietra giace informe al pavimento, dice Nicola, io ci vedo dentro ciò che potrebbe essere e nella mia mente l’ho già scolpita. Quando traggo fuori dalla pietra la mia forma, io eseguo solo la mia immaginazione. Il lavoro è più faticoso di come lo scriveremo noi qui: si tratta di tufo o di granito quando parliamo invece verosimilmente della pietra che noi miracolosamente immaginiamo come un velo che cade dalle spalle della figura ora finalmente libera. I soggetti di Nicola sono cristiani, mitologici e ischitani. Gli appartiene il Bacco vivente che si copre, come Adamo dopo la mela, con una foglia di fico, gli appartiene la “ragazza di Cavagrado” che è un busto gentile di donna scavato dai rivoli di mille anni di forza di vento. E mentre ora dinnanzi a noi, noi lo vediamo come un capolavoro immobile, concepiamo che la stessa forza maldestra che l’ha scavata, ora è invece una carezza gentile di aria che le sposta I capelli sul lato destro del volto in una posa che non cambierà mai. La forza irruente che dirompe e che prepotentemente rompe gli argini della pietra e la plasma è la gentilissima innocenza che la ristora, che ce la mostra pacata e sazia. È di Nicola, ancora, una madre di legno che regge con forza il figlio davanti al suo viso con le braccia inerti alla fatica e con il ventre che gorgoglia di nuova vita. È suo il Cristo disceso dalla croce, il viso a forma di goccia che pensa poggiato sulla mano. Sua è la figura della propria madre, partorita dal tufo, di ritorno dalla campagna e incastonata in una giovinezza sempr-eterna. Sua l’uva nella vasca e sotto i piedi della pigiatrice.
Luciano di Meglio Artista della tradizione
Compagno
Le barche di Luciano Di Meglio, tra artigianato locale e passione per il modellismo. Nella bottega-laboratorio a Ischia Ponte un vero e proprio porticciolo con gozzi di legno colorati e fantasiosi, ispirati alle tradizionali barche dei pescatori. Un patrimonio di forme, tecniche e cultura marinara.Fantasia e manualità, dedizione e originalità, amore per le piccole barche della nostra tradizione marinaresca e per le costruzioni in legno. E, naturalmente, tanta pazienza oltre alla bravura. Sono queste le qualità di Luciano Di Meglio, fisioterapista di professione e artista per passione e vocazione.
Antonella Buono
Capo Ufficio
Antonella Buono è una giovane artista ischitana. Nei suoi quadri c’è tutta l’influenza e l’amore per l’isola tra barche, ombrelloni e spiagge fissate sulla tela con inchiostro seppiato, colori tenui, ma espressivi che sono diventati negli anni il suo tratto distintivo. Il pennello di Antonella Buono riesce a fermare sulla tela la bellezza dei paesaggi ischitani e i dettagli della sua terra ripresa in tutte le stagioni, come le foglie, le viti e l’uva d’autunno. La nostra artista spesso trae ispirazione da lunghe passeggiate per le zone alte dell’isola come Piano Liguori e Campagnano, in modo particolare nella zona denominata Calosirto, lì dove ha sede il suo studio. Nei suoi quadri ecco che compaiono i roseti, le vedute da Campagnano e quella casa probabilmente appartenuta alla famiglia del Santo Patrono dell’isola, San Giovan Giuseppe della Croce che in primavera si ricopre di rose.
Massimo Venia pittore ischitano
Amministratore delegato
Da una iniziale preferenza per il figurativo è passato poi all’ astratto per giungere ad una sintesi delle due tendenze sempre in chiave coloristica. Nel corso della sua attività non ha disdegnato di dipingere etichette per vini e quadranti per orologi. Però va orgoglioso che per il Palio di Sant’Anna del 2009, barche allegoriche sul mare, gli sia stata affidata la realizzazione del relativo stendardo. Massimo Venia privilegia l’acquerello, in cui dimostra la sua eccellente padronanza. L’acquerello è di difficile realizzazione: bisogna saper dosare il colore perché acquisisca la giusta tonalità e non origini sbavature. Nelle sue opere, piccole o grandi, i colori non sono giustapposti a caso, ma si amalgamano e vanno a braccetto esaltandosi a vicenda: si direbbe che un colore è reso bello dal suo vicino e tutti insieme contribuiscono a rendere l’ intera scena del soggetto raffigurato una piacevole armonia. I suoi paesaggi ed in particolare il gruppo del castello aragonese, che si erge maestoso nel mare si fanno leggere nei colori sfumati con cui sono descritti nella loro essenzialità. A colpo d’occhio le sue opere si rivelano nella loro autenticità compositiva: non sono cartoline o riproduzioni fotografiche: sono opere originali di Massimo Venia, in cui si vede la mano dell’ artista che lui è, e non un altro qualsiasi.
STORIA Ischitana
Eruzione vulcanica di Monte Corbaro La prima fra quest’ultime eruzioni, che chiamansi recenti fra il periodo straordinario della natura, avveniva (50) circa tre o quattromila anni dietro, nel luogo detto Monte Corbaro nella campagna di Forio (51). Questo Monte confuso coll’Epomeo, in modo che ne forma un masso, è sormontato da massi incolti, coverti da una cenere rossastra, pietre ossidate dal ferro, frammiste alle vulcaniche materie: quivi in diversi siti, fra crepacci o conicoli sotterranei, veggonsi de’ fumeruoli, che, secondo il tempo umido o asciutto, aumentano o diminuiscono d’indensità: cosa che conferma in quel centro del monte vi sia nascosto tuttora un fuoco latente, che, ben alimentato e gurgitante tante migliaia di secoli fa, produsse quella narrata eruzione vulcanica, della quale ogni traccia è smarrita. Il suo cratere, coverto da verdeggianti vigneti di prima classe, è confuso colle altre terre di natura per lo più puzzolanee, che si trovano in quelle contrade; in modo che di quella lava quasi più nulla ne resta per essersi tutta decomposta, come si è detto, ed assimilata al suolo adiacente nella maggior parte ferace e prezioso alla vigna. Giova però additare che la direzione della lava dell’eruzione di Monte Corbaro fu verso il colle della Costa e Cetronia, quindi si arrestò formando il promontorio Imperatore. Se però i segni pronunziati mancano per additare il corso, il prodotto, ed il centro di questa terribile eruzione, che per la prima dalla storia geologica ci viene additata, non ne sono spariti gli effetti; mentre il Cimmentorusso, campagna sottoposta a Monte Corbaro, prima col suo nome etimologico (52), indi coi suoi fumaiuoli, con le sorgive termali, con i piani sterili, negati al coltivo, perché coverti da sabbia vulcanica, con i massi bruciati che la seminano, ed altri indizi, confermano esser quel terreno prodotto da un fuoco attivo evaso dal suo centro, sparsosi per quei siti per effetto di una eruzione; la quale, atteso la vicinanza del sito, e la sua topografica posizione, non potea esser da altre prodotta che da quella di Montecorbaro.
Ulteriori informazioni
Sbarcò a Ischia dal panfilo "Sereno" quell'ometto ben vestito che non si separava mai dalla sua epica sigaretta. E da allora Lacco Ameno non fu più la stessa. Se oggi questo angolo di paradiso è un polo per il turismo termale rinomato in tutto il mondo, lo deve essenzialmente a lui, Angelo Rizzoli, per tutti "il commenda".Lacco Ameno è un tappeto di ville e palazzine dai colori sfumati che dalle verdi colline del monte Vico declinano fino al mare. Sullo sfondo l'isolotto del Fungo è un ciuffo di roccia che calamita lo sguardo. Facendo due passi per il lungomare, il passaggio dall'asfalto al basolato segnala la vicina piazza Santa Restituta
Ulteriori informazioni
La coppa di Nestore è un reperto archeologico rinvenuto nella necropoli di San Montano a Lacco Ameno, sull'isola d'Ischia, dall'archeologo tedesco Giorgio Buchner. L'iscrizione che si trova sul vaso, databile intorno all'ultimo venticinquennio dell'VIII secolo a.C.,[1] costituisce uno dei più antichi esempi di scrittura alfabetica.[2]
Ulteriori informazioni
Negli anni '70 ci si divertiva con poco, era il periodo delle radio private, ad Ischia ne spuntarono alcune nell'ombra di Radio Ischia. Dalle trasmissioni radiofoniche a volte venivano fuori spettacoli teatrali e se questi riguardavano trasmissioni per bambini, il successo era assicurato. Nella foto Mago G al festival dello zecchino isolano svoltosi al cine teatro Excelsior di Ischia. La bambina che viene amorevolmente avvicinata da Geppino Cuomo, allora in veste di Mago G è la splendida Annalisa Nicotra, che a distanza di oltre 50, conserva lo stesso sorriso di allora.
Ulteriori informazioniS P O R T
NAPOLI CHE TONFO Cade il Napoli in maniera sorprendente, visto che era in vantaggio di due reti in casa dell'inter, ma cade anche l'Atalanta in due minuti alliOlimpico e cosa dire del Milan che stava sbancando Torino? Ecco, per certi versi questo campionato è iniziato in maniera scoppiettante. Sicuramente non noioso e questo è quanto chiedono gli appassionati di calcio. Rispetto al passato le squadre divertono dipiù e ssi affidano poco alla speculazione del risultato.Se le premesse sono queste, allora questo campionato sarà molto divertente.
Ulteriori informazioniNapoli-Arsenal 0-1, le pagelle: Meret 7 - Accusa un fastidio, ma stringe i denti. Riflesso mostruoso sul colpo di testa ravvicinato di Merino. Costretto ad uscire per un problema muscolare. Dal 46’ Milinkovic-Savic 6 Tocca ma non riesce a togliere dallo specchio la sassata di Odegaard. Bravo a murare Madueke. Di Lorenzo 6 - Offre l’assist a De Bruyne per il primo squillo Napoli. Si dedica praticamente in maniera esclusiva alla fase difensiva, ancor di più con l’ingresso di Favasuli. Rrahmani 6 - Non è una serata facile, ma riesce a contrastare Gyokeres. Difficile dargli troppe responsabilità. Rafa Marin 6,5 - Parte molto pulito e applicato. Fa anche qualche bell’anticipo che fa ripartire il Napoli. Sembra prendere maggiore confidenza con i compagni. Si immola per salvare il Napoli dal 2-0. Olivera 6 - Dal suo lato Saka buca un paio di volte, ma comunque Mathias non arretra mai e cerca sempre di metterci una pezza. Lobotka 6,5 - Fa un lavoro oscuro in copertura, coprendo tanto campo e molti errori dei compagni. Inevitabile qualche errore, ma se il Napoli regge fino al 76’ è tanto merito suo. Dal 77’ Neres 5,5 - Non era al meglio, e si vede. Gilmour 6 - Bel lancio per Di Lorenzo al 15’. Si prende un giallo intelligente fermando una ripartenza di Eze. Gara di solo sacrificio, cercando di contrastare i palleggiatori dei Gunners. Sbaglia qualcosa di troppo nel finale. De Bruyne 6,5 - Suo il primo tiro del Napoli con un destro velenoso dal limite. Prova a dare qualità quando il Napoli riesca ad uscire dal guscio. Nel finale si aspettava un movimento differente da Lucca. Politano 6 - Ci prova con un mancino strozzato, si ripete poco dopo senza trovare mai incisività. Gli manca proprio lo spunto, anche perché il Napoli sta davvero molto basso. Dal 58’ Favasuli 6,5 - Entra con grande energia. Mette un pallone interessante con una bella giocata dal fondo. Si ritaglierà tanto spazio. Alisson 6 - Non legge benissimo le prime due situazioni e non migliora col passare dei minuiti, gestendo male diverse ripartenze. Peccato, perché è quello che aveva più spazi. Dal 58’ Vergara 6,5 - Qualche accelerazione di qualità, nel finale una bella giocata nello stretto. Hojlund 6,5 - Avvia una ripartenza veloce al minuto 8, che Alisson gestisce poi male. Tanta fatica, ma davvero pochi palloni da giocare. Dal 77’ Lucca 5,5- Si prende un giallo allargando troppo il gomito. Ingresso indolente. Allegri 6 - Sceglie, anche per le assenze, la soluzione del doppio play gli garantisce più ordine. Purtroppo non ha molte soluzioni dalla panchina quando le energie vengono meno.
Ulteriori informazioniContro l’Arsenal, al Maradona, i vicecampioni d’Italia non riescono praticamente mai a rendersi pericolosi e, dopo gli errori clamorosi di Saka nel primo tempo e di Hincapié a inizio ripresa, capitolano per mano di un Odegaard migliore in campo e capace di superare Milinkovic-Savic con un colpo da biliardo dal limite. Durante e al termine della gara, sui social, Allegri viene preso di mira dai tifosi.
Ulteriori informazioniHa prevalso la qualità, la migliore tecnica, il palleggio negli spazi stretti. Il Napoli ha rimediato la terza sconfitta consecutiva, forse quella meritata più delle altre. A rendere meno amara la prima notte Champions è stato il risultato, un solo gol subito anche se l’Arsenal ha sbagliato l’impossibile sotto porta. Certo, rispetto all’avversario il Napoli s’è dimostrato davvero poca roba, ma ha retto fino a quando Ostegaard non ha dimostrato la sua grandezza. È auspicabile che il trend dei risultati cambi già a partire da domenica contro il Bologna. Diversamente, preoccuparsi sarebbe legittimo.
Ulteriori informazioniIl problema al ginocchio è superato! 😍 Sinner è pronto a tornare... Oggi il primo allenamento sul campo: ci sarà a Pechino. Ma quanto ci sei mancato agli US Open, Jannik!
Ulteriori informazioniIl grande spettacolo della vela mondiale fa tappa in Italia! Dal 24 al 27 settembre 2026, il Golfo di Napoli trasformato in un anfiteatro naturale ospiterà la seconda Louis Vuitton Preliminary Regatta, valevole come regata preliminare ufficiale della 38ª America’s Cup. Per quattro giorni, i team velici più prestigiosi del pianeta si sfideranno a bordo dei velocissimi monoscafi AC40, capaci di superare i 40 nodi "volando" direttamente sul pelo dell'acqua. Un'anteprima mozzafiato che farà da apripista alle regate decisive del 2027.
Ulteriori informazioniCALCIO: Ischia isola Verde
CALCIO: Real Forio
dReal Forio-Brindisi 4-1
esordio in serie D da autetico real.quattro reti subendone unaall'inizio.In tribuna un euforico e soddisfattissimo presidente Amato. gran pubblico di sostenitori foriani che comunque giocano in campo neutro anche se il mazzella li fa sentire a casa. Almeno una sessantina di ssotenitoi del brinsdisi che hanno sostenuto al squadra dall'iizio alla fine nonostante il passivo pesante.
𝐈𝐍𝐅𝐎 𝐁𝐈𝐆𝐋𝐈𝐄𝐓𝐓𝐈 | 𝐑𝐄𝐀𝐋 𝐅𝐎𝐑𝐈𝐎 𝟐𝟎𝟏𝟒 – 𝐁𝐑𝐈𝐍𝐃𝐈𝐒𝐈 𝐅𝐂
𝐑𝐄𝐀𝐋 𝐅𝐎𝐑𝐈𝐎 𝟐𝟎𝟏𝟒 🆚 𝐁𝐑𝐈𝐍𝐃𝐈𝐒𝐈 𝐅𝐎𝐎𝐓𝐁𝐀𝐋𝐋 𝐂𝐋𝐔𝐁 📅 Domenica 6 settembre 🕒 Ore 15.00 🏟️ Campo “E. Mazzella” – Ischia 🎫 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐎 𝐁𝐈𝐆𝐋𝐈𝐄𝐓𝐓𝐈 🟢 Settore Locali: € 10 + diritti di prevendita 🔵 Settore Ospiti: € 10 + diritti di prevendita (prevendita attiva fino alle 22. del 04.09.2026 per gli ospiti) 👩 Donne / Over 16 – Under 18: € 5 + diritti di prevendita 👦 Under 16: GRATIS ♿ Diversamente abili: GRATIS 📍 𝐏𝐔𝐍𝐓𝐈 𝐕𝐄𝐍𝐃𝐈𝐓𝐀 • Tabaccheria Dea Bendata – Via Luigi Scotti 33, Barano d'Ischia • Service Point di Mario Eroico – Piazzale Trieste 5, Ischia • Botteghino stadio Mazzella (solo per tifosi locali e solo prima della gara) 💻 È possibile acquistare il biglietto anche online su GO2: Acquista il biglietto Real Forio – Brindisi al seguente link: https://www.boxol.it/.../biglietti-real-forio-vs-brindisi... ⚠️ 𝐈𝐌𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐍𝐓𝐄
diretta tv per il Real Forio
Non potrai essere sugli spalti? Potrai comunque seguire i biancoverdi! ⚽ La gara Real Forio 2014 – Brindisi Football Club, valida per la 1ª giornata del Campionato di Serie D 2026/27 – Girone H, sarà trasmessa 𝐈𝐍 𝐃𝐈𝐑𝐄𝐓𝐓𝐀 𝐓𝐕. 🗓 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 ⏰ 𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟓.𝟎𝟎 🏟 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐨 𝐄. 𝐌𝐚𝐳𝐳𝐞𝐥𝐥𝐚 – 𝐈𝐬𝐜𝐡𝐢𝐚 📺 𝐃𝐈𝐑𝐄𝐓𝐓𝐀 𝐓𝐕 𝐚𝐥 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐤 https://watch.castr.io/NJmhsT.../stream/7bvO8LxdeWLAqCE0lWE3 💶 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞: € 𝟏𝟎 Un modo per essere vicini al Real Forio anche per chi non potrà raggiungere il Mazzella.
RICETTE (La cucina secondo Beppi)
Main Menu
BEPPI BANFI al quale Carnacina in persona ha regalato, autografato, un suo libro di cucina in segno di stima
ama rivisitare le ricette classiche rendendole snelle e gustose al passo con i tempi
FLASH STEAK
Pestato con prosciutto e salvia.
TAGLIATELLE AL RAGU'
La ricetta bolognese originale di Guido.
parmigiana di melenzane ischitana
coniglio all'ischitana
FAGIOLI E PASTA
RISOTTO ALLA PESCATORA con meno di 5 € per tre persone.
RISOTTO ALLA PESCATORA con meno di 5 € per tre persone. Ho comprato una confezione preparato congelato per spaghetti con Cozze, Vongole, frammenti di Calamaro, qualche pezzetto di Gambero e un'idea di pomodoro. 300 g di Riso Arborio 1/2 cipolla 2 Spicchi d'aglio Un mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di olio d'oliva 50 g di burro 1/2 bicchiere di vino Sale e pepe secondo il gusto PER IL BRODO Un gambo di sedano 1/2 cipolla Una carota 3/4 pomodorini Un chiodo di garofano Sale In una pentola ho messo gli ingredienti per preparare il brodo vegetale. In un padellino ho versato l'olio, i due spicchi d'aglio, ho fatto imbiondire e ho versato ancora congelato il preparato di pesce, l'ho fatto cuocere fino all'evaporazione di tutto il liquido. In un tegame con bordi bassi, ho fatto sciogliere il burro con la cipolla tritata, ho versato il riso e l'ho fatto tostare, quando i chicchi sono diventati lucidi e sgranati, ho versato il vino che ho fatto evaporare completamente per eliminare la parte alcolica, subito dopo ho versato un paio di mestoli di brodo bollente alla volta fino a tre quarti di cottura, in questo momento ho aggiunto il preparato di pesce e ho completato la cottura. Alla fine ho mantecato il risotto con una generosa noce di burro, una manciata di prezzemolo tritato finemente, ho aggiustato di sale e se fosse stato necessario avrei aggiunto un mezzo mestolo di brodo, ho fatto saltare il riso facendo assorbire aria lasciandolo scivolare come un'onda.
RISO CON PATATE AL PREZZEMOLO
per due persone 300 g di patate tagliate a dadini di un cm di lato messe a mollo sotto l'acqua corrente per scaricare un po' di amido, il tempo necessario che l'acqua che avete messo in un pentolino bolla; 100 g di Riso, io ho usato l'Arborio, ma ba bene anche il Roma e il Carnaroli; un ciuffo di Prezzemolo tritato finemente; una noce di Burro e una manciata di Grana Padano; sale qb. Quando l'acqua bolle versare le patate e dopo 5/6 minuti il riso, vi consiglio di avere sul fuoco un pentolino con acqua in continua ebollizione, da versare di volta in volta nel riso se necessario. Questa minestra la potete consumare secondo i vostri gusti, se vi piace brodosa, continuate in tal senso fino alla cottura del riso, noi la preferiamo più risottata (all'onda), aggiustate di sale e ultimata la cottura aggiungete la noce di burro, il prezzemolo e il formaggio, mantecate bene e servite fumante.
RAGU' ( bolognese) DELLA NONNA ANTONIETTA
Ecco come preparare questa straordinaria creazione gastronomica per 4 persone: Una bottiglia di salsa passata di ciliegino (500 gr); 500 gr di carne tritata ( 300 manzo e 200 maiale) Cipolla, carota, sedano, pepe per il soffritto; 1/2 bicchiere di vino bianco (di buona qualità) 4 dl d'acqua Olio e sale qb; una noce di burro 1/2 bicchiere di latte intero. Istruzioni: Preparazione del soffritto: In una pentola capiente, fai appassire cipolla, carota e sedano tritati finemente con un po' di olio. Lascia che gli aromi si amalgamino, creando una base gustosa per il tuo ragù. Aggiunta della carne: Una volta che il soffritto è pronto, aggiungi la carne tritata e la noce di burro, lascialo rosolare a fuoco medio. Mescola bene per garantire che la carne si cuocia uniformemente e acquisisca i sapori del soffritto. Sfumatura con Vino Bianco: Quando la carne ha ottenuto un colore dorato, sfuma il tutto con mezzo bicchiere di vino bianco( va bene anche un vino rosso). Lascia evaporare l'alcol, permettendo al vino di aggiungere un tocco di complessità ai sapori del ragù. Introduzione di Salsa di Ciliegino e Acqua: Aggiungere la salsa di ciliegino pronta e i tre bicchieri d'acqua. Mescola accuratamente per garantire che tutti gli ingredienti si amalgamino in una deliziosa miscela. Il ciliegino apporterà una dolcezza unica al tuo ragù. A metà cottura agggiungi anche il latte e mescola fino ad assorbimento dello stesso alla salsa di ciliegino. Cottura a Fuoco Lento: Riduci il fuoco al minimo e copri la pentola. Lasciare cuocere il ragù a fuoco lento per circa 2 ore e mezza. controllare e girare ogni mezz'ora circa. Questo lungo periodo di cottura permetterà alla carne di assorbire i liquidi e i sapori, garantendo una consistenza succulenta e saporita. Ora che il ragù è pronto, la domanda è: con quale formato di pasta lo mangereste? Lo si può abbinare a una pasta lunga come tagliatelle, fettuccine o pappardelle, per permettere alla salsa di avvolgere ogni singolo filo di pasta. Oppure, optare per un formato corto come rigatoni o penne, ziti spezzati, paccheri o gnocchi. l'ideale è quella che ispira di più i commensali.
linguine al cartoccio con tonno
LINGUINE TONNO E POMODORINI AL CARTOCCIO Ingredienti: Tonno sott'olio 3 barattoli da 80 g Pomdorini di Piano Liguori una ventina (tagliati a metà) Aglio Prezzemolo Olio d'oliva Linguine di Gragnano (per tre di noi) 360 g Carta da forno Procedete come vi pare per il sugo, qui non interessa se il mio è più buono del vostro, qui c'entra il risultato finale Una volta pronto il sugo cuocete la pasta in abbondante acqua salata per la metà del tempo di cottura indicato sulla confezione. Scolatela direttamente nella padella del sugo, conditela per bene aggiungendo altro olio, porzionate le l'inguine nella carta da forno che, in precedenza ho inumidito per renderla più mite al mio controllo e che ho adagiato sui piatti ovali, cospargete con altro prezzemolo, chiudete facendo combaciare i due lati lunghi e poi attorcigliate le estremità a mo' di caramella, legate con spago di cucina. Adagiate i cartocci in una teglia ed infornate per 10/15 minuti in forno ventilato a 200° c Servite senza scartocciare perché dovrete inebriare i vostri commensali facendolo fare a loro.
RAGU' DI POLPO
INGREDIENTI : -2 polpi medi 300 g di pomodorini dei Maronti ⁃ olio extra vergine di oliva aglio g.b ⁃ peperoncino q.b. ⁃ gambi di prezzemolo g.b. -basilico pepe nero q.b.
Insalata della vendemmia ischitana
A casa mia si chiama insalata della vendemmia, perché veniva preparata e mangiata come merenda dai contadini durante le lunghe giornate di vendemmia. Noi aggiungiamo olive verdi e sedano, ma anche alici e tonno sott'olio quando vogliamo farne un piatto unico. Tra le aggiunte più gettonate ci sono la scarola riccia, le melanzane sott'olio, i peperoncini verdi di fiume, ma anche il peperoncino piccante. Per tutti quest'insalata è l'estate, non può mancare alle cene in terrazza, ma la troverete nei tanti chioschi sulle spiagge per un pranzo fresco e veloce tra un tuffo e l'altro. Si tratta di una preparazione estiva e povera, preparata con quello che offriva l'orto. La base è costituita da patate (preferibilmente novelle), pomodori freschissimi e tanta tanta cipolla conditi, come nella migliore tradizione mediterranea, da tanto olio extravergine di oliva e basilico. ricetta: Per circa 4 porzioni di insalata, procuriamoci: 4 patate medie 5 o 6 pomodorini 1 costa di sedano olive nere o verdi a sentimento 1 peperone verde (piccolo) 1 cipolla grande q.b. di basilico fresco q.b. di origano q.b. di sale q.b. di olio d’oliva extra vergine mezzo peperoncino piccante (opzionale) una manciata di sottaceti una manciata di mais (oppure spighe bollite tagliate a rondelle)
Desserts
GELATO
Tre palline di gelato deliziose servite con due aggiunte a scelta.
YOGURT GELATO
Fragole fresche imbevute di fiori di sambuco e succo di limone.